くるみパン

フランスパンにちょっと飽きてきたので

きょうはくるみパンを焼いてみました



でも生地をこねてもこねてもベチャベチャで

なかなかまとまらない


でも、疲れて

ちょっと休憩して、

生地を置いて、またこねたら

良い感じになった


多分生地の温度が低過ぎたのかな？

と思いますがよく分かりません


んで焼き上がりはこちら

とってもおいしくできました★


何でくるみパンてこういう形にするんだろ？

と思って調べてみましたが分かりませんでした

でも角がいっぱいあるほうが

何となくおいしいですよね～